La importancia del tenedor – Bee Wilson

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Autor(s): Bee Wilson
Título: La importancia del tenedor
Editor: TURNER
Páginas: 374
Idioma: Español
Forma: ePUB

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